晨光熹微中,坐落武汉市新洲区徐古街克昌湾村的余林家庭农场,200亩土地上已是一片生机:绿意葱翠的山坡间,近万只土鸡正清闲啄食桑叶、青草;成片的马铃薯苗随风轻摆,桑葚树缀满紫红果实,桃林与梨园交织成一片花果长廊。
近来,记者来到余林家庭农场,农场主人余林和老公刘水兵正手持云台拍照短视频,镜头里,一筐筐沾着草屑的土鸡蛋、鸡群扑棱翅膀争食桑葚叶的画面鲜活生动。“今日要给粉丝们展现‘无抗’鸡蛋的诞生进程!”余林笑着对记者说。
多年前,夫妻二人曾曲折广东等地打零工,2008年,因孩子遭受事故,余林配偶决然辞掉了作业,回家尽心照料孩子。为给孩子弥补“绿色”养分,他们萌发自养土鸡的想法,却意外叩开了“无抗”饲养的致富之门。
起先,夫妻俩主要靠线下配送的方法出售土鸡和土鸡蛋,每周大部分时刻都在配送的路上。
“最怕雨天路滑,两个人都在送货,如果出事,家就垮了。”余林回想道,为脱节“车轮上的危险”,他们测验用手机记载农场日常:刘水兵赤脚整理鸡舍、余林折腰捡拾鸡蛋、发酵后的农家肥被一车车运往菜地……朴素的画面配上乡音说明,竟引来网友热捧。
“支架用坏了9个,但粉丝涨到15万,订单从手机里涌进来!”余林慨叹。现在,田间地头成了最实在的直播间,上一年线万元。这也让他们越干越有奔头。
“我们的鸡但是‘零食大户’!”掀开鸡舍旁的竹筐,余林抓起一把桑叶笑道。为提高鸡蛋质量,夫妻俩严控饲养环节,用桑叶、胡萝卜叶、青草代替饲料,鸡粪经露天发酵成天然肥料,反哺农田。
“‘无抗’土鸡蛋比起一般的鸡蛋,具有低胆固醇、低脂肪,易被人体消化吸收等特色,在饲养进程中,不可以运用任何抗生素。”余林和记者说,他们还结合多年的经历,在鸡的食谱中增加原生态草药,增强土鸡的抗病才能,这也是农场出产的土鸡蛋在市场上“抢手”的原因。
散步农场,鸡群或在桑树下踱步啄果,或钻进马铃薯地刨虫,蛋黄因而色泽金黄、口感浑厚。“客户说煎蛋时满屋飘香,这便是‘百草鸡’的法力!”余林口气中满是骄傲。
农场的成功如石子入水般激起涟漪,余林的弟弟也参加“无抗”饲养队伍,并敞开短视频拍照和直播。除了卖自己家的农产品,余林还协助村里乡民卖干菜、茶叶、鹅蛋等农产品。既为当地乡民既供给了作业岗位,也帮他们通过电商出售了农产品。
从打工者到“农场主”,从田间地头到直播镜头,这对夫妻用十余年诠释“扎根”的力气。现在,余林家庭农场已成为区级演示基地。
夕阳西下,余林站在农场高处,望着漫山鸡群轻声说:“我生在这儿,根就扎在这儿。手机是新耕具,流量是新农资,我们要用好它们,让村庄真实‘活’起来。”
跟着打包工序的完结,一箱箱印着“新洲无抗蛋”的包裹随即搬上物流车,车轮碾过乡下小道,驶向更宽广的远方。
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