中工网讯 （工人日报-中工网记者黄哲雯）我国农业科学院发布音讯称，由该院兰州畜牧与兽药研究所与协作市畜牧工作站联合开掘的新资源——美仁牦牛，近来当选国家畜禽遗传资源名录。

　　美仁牦牛主产于甘肃省甘南藏族自治州协作市美仁大草原，通过长时间的自然选择，形成了一套一同的体质结构形状和生理机制，具有抗逆性强，抗病能力强和适应性佳等特性，自古就有“美仁牦牛一堵墙”的美誉，是名贵的动物遗传资源。美仁牦牛肉色鲜红、肉质鲜美，肉细而严密，脂肪为浅黄色，乳制品养分价值高，牦牛绒产品附加值高。肉蛋白质含量为21.20%，脂肪含量为1.48%，归于典型的“高蛋白低脂肪”动物性食物。

　　据介绍，兰州畜牧与兽药研究所与协作市政府展开长时间协作，组建了以国家肉牛牦牛工业技能系统牦牛种类改良岗位专家梁春年研究员领衔的美仁牦牛专家服务团队，在遗传资源维护开掘和运用方面做全方位“护航”，全面推动牦牛工业高水平质量的开展和农牧民安稳增收。

　　国家畜禽遗传资源名录‌是由国家畜禽遗传资源委员会发布的一份名录，其间列出了家养畜禽的种类及其地方种类、培养种类和引进种类及配套系。这份名录的意图是为维护和运用畜禽遗传资源，推动畜禽工业的可持续开展，保证人类的粮食安全，促进农业的可持续开展。

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