2024年江门市开平市活跃执行家禽产能监测，家禽出栏上市量有所增加，禽肉禽蛋价格微幅动摇，需求量平稳，估计元旦、新年期间禽肉禽蛋商场供给足够。

　　（一）家禽存、出栏状况：2024年底家禽存栏同比下降3.35%，全年家禽出栏同比增加8.71%。

　　（一）禽肉价格微幅动摇。白条鸡、白条鸭零售均价别离为每斤20.56元、15.27元，同比别离上涨4.42%、下降0.78%；商场动摇影响，饲养场采纳恰当减栏办法来调整产能，以应对商场改变。

　　（二）禽蛋价格呈现小幅下降。鸡蛋、鸭蛋零售均价别离为每斤6.55元、7.69元，同比别离下降3.39%、下降4.23%。禽蛋类供给足够，价格根本平稳。新年期间需求将会有所增加，估计新年前价格有所上涨。

　　（一）发挥监测预警效果，加强出产引导。在做好出产监测的基础上，加强家禽出产和商场局势调度剖析，及时做好产能调控，有用引导商场预期，提早防备新年后消费冷季或许会呈现的价格下降。

　　（二）抓好疫病防控作业。冬天禽病易发高发，继续抓好禽流感常态化防控，辅导强化家禽饲养、运送和屠宰等一切的环节的清洗消毒，加强监测预警，做好出产危险防备。