国内到过不少当地，餐饮方面鸡鸭很常见，吃烧鹅的当地不太多。印象中只要广东和江苏扬州吃鹅比较遍及，两地都有没有一只鹅能飞出本地的说法，好像南京人说没有一只鸭能飞出南京是同一个道理——由于当地人太爱吃了。但扬州人爱吃的是盐水鹅（相似南京的盐水鸭），广东人爱吃的是脆皮烧鹅，两地仍是有差异的。

　　来南宁后，上美食渠道找吃的，发现南宁一家饭馆小有名气，而烧鹅和白切是他家的看家菜。所以从青秀山景区出来后，便直奔这家店而来了。